七月中下旬正是粤西荔枝集中采摘期，可台风海葵预计五天后登陆。

　　果农陈伯望着枝头泛红的妃子笑直叹气，去年台风过境时，未抢收的荔枝被打落三成，烂在地里的果子让他少收了两万块。荔枝熟时怕风雨，一摇一摔全是灾。村里老人常念叨的老话，此刻像重锤敲在人心上。

　　早熟品种还挂在枝头，晚熟糯米糍才刚转色，这场台风来得太不是时候。镇农技站的小张昨天挨家挨户发资料，说台风前要做三件事：加固果树、抢收八成熟果、准备防雹网。

　　可有些大叔犯难：老辈人靠看云识风，现在这天气预报准不准？提前摘的果子不够甜，卖不上价咋办？这确实是个矛盾。

　　提前采摘影响口感，不摘又怕全砸在地里。我个人觉得，该信科学但也别丢了老经验。

　　比如台风前给果树打支撑，其实和父辈用竹竿架树一个道理，只是现在材料更结实。茂名有户果农去年试过，台风前用钢丝绳固定百年老树，结果比邻居少损失四成果子。数据不会说谎，去年受台风影响的产区，及时抢收的农户亩均损失降低60%，没行动的则减产超半数。

　　有人担心提前摘的荔枝难储存，其实可以联系冷运车，现在冷链车能做到摘果后12小时进冷库，甜度能保住九分。更关键的是，得赶紧看自家果树处于啥阶段：青果居多的可以加固为主，红果超过三成的必须马上动手摘。

　　村里李婶已经开始召集家人摘果，她说：少赚点总比血本无归强，剩下的果子套上防雹网，说不定能扛过风雨。

　　这法子其实有讲究：防雹网不仅能挡台风带的暴雨，还能减少枝叶摩擦，保护果皮不被刮花。

　　但也有果农犹豫，觉得买网花钱。可算笔账就明白：一张网能用三年，每年摊下来不过几百块，比减产损失零头都不到。还有个细节容易被忽略：摘果时要留果柄，不然伤口容易感染病害，影响来年挂果。

　　这时候乡镇农技员成了大忙人，他们分片指导，教大家怎么快速分拣果子，怎么联系收购商提前议价。最让人着急的是，有些偏远果园道路泥泞，万一台风来了车进不去，果子就真砸手里了。所以现在最该做的，就是赶紧打通田间路，哪怕先铺点碎石，让三轮车能进出。

　　我注意到，这两年有合作社搞台风应急小组，哪家缺劳力、缺物资，群里喊一声，马上有人支援。这种互帮互助的老传统，配上现代应急机制，才是咱对抗天灾的底气。

　　但说到底，天气这事儿，三分靠防七分靠抢。等台风眼看见闪电再动手，就真来不及了。

　　想想去年湛江有个村子，全村齐上阵，三天内抢收完六成果子，最后靠电商直播卖出了好价钱。现在咱粤西果农也有优势：荔枝电商渠道成熟，提前和平台沟通，搞个抗灾助农专场，说不定能弥补部分损失。当然，也得留个心眼：抢收时别伤了果树，尤其是老荔枝树，断枝会影响明年产量，修剪伤口要及时涂保护剂。

　　说到这儿，突然想起村口那棵百年荔枝王，去年台风时被三根钢管牢牢护住，今年照样挂满红果。

　　这其实给咱提个醒：保护果树就是保护来年的收成，不能只看眼前。最后再啰嗦几句行动清单：第一，今天之内检查果园排水沟，保证台风来时有地方排水；第二，联系亲朋好友组抢收队，按成熟度分批摘果；第三，马上对接本地冷库和物流公司，谈好临时存储和运输价格。

　　至于台风过后怎么追肥保树，怎么防治病害，咱下回再细说——但眼下这三天，就是和老天爷抢时间的关键期！农时不等人，天气不饶人，可咱种地的人，从来都是在风雨里找生机。

　　记住了：提前动手三分利，拖延半天全白忙，这道理，比任何农谚都实在。

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